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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
cane mud 制糖的沉淀渣
defecation mud 沉淀渣
mud ① 沉渣;料浆;粘质物 ② 废渣;滤泥 ③ 黑糊糊的食品〔如咖啡、巧克力布丁之类〕
thickened mud 稠滤渣